elegant & fein

Château Mondotte
Château Valandraud
Château Ausone
Château Bellevue
Château Beychevelle
Château Branaire Ducru
Château Brane-Cantenac
Château Cheval Blanc
Château Clos Dubreuil
Château Clos de L`Oratoire
Château Desmirail, Margaux
Château Eglise-Clinet
Château Fombrauge
Château Gaffelière
Château Gruaud-Larose
Château Latour
Château Leoville-Las-Cases
Château Malescot Saint Exupéry
Château Margaux
Château Nenin
Château Pavie
Château Pavie Decesse
Château Quinault L´Enclos
Château Talbot
Château la Cabanne
Dard et Ribo, Mercurol
Domaine de l'Horizon, Calce
Duchene Bruno, Banyuls
Enderle & Moll, Münchweier
Enfants Sauvages, Fitou
Koch Carl, Oppenheim
La Dame de Onze heures
La Petite Baigneuse, Maury
Luisin, Barbaresco
Mas Jullien, Jonquieres
Matassa, Calce
Mouzon Leroux et Fils Champagne, Verzy
Mélaric, Saumur
Schiefer Uwe, Welgersdorf
Vieux Château Certan
Weltner Paul, Rödelsee
Ziereisen, Efringen-Kirchen

Chardonnay
Chardronnay
Cinsault
Fer Servadou
Grenache noir
Lledoner Pelut
Merlot
Mourvèdre
Nebbiolo
Pinot Meunier
Pinot noir
Riesling
Roussanne
Silvaner
Syrah

2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2008
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2010
2012
2013
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2016
2017
2018
2019
2020

Helles Fleisch (Kalb)
Kuchen & Gebackenes
Pilze
Wild & Wildgeflügel
für die Terrasse
für die leichte Sommerküche
für jeden Anlass
fürs Geschmorte
gegrillter Fisch
pochierter Fisch mit Soße
vegetarisch
zu Deftigem
zu Meeresfrüchten
zum Apéro
zum Kurzgebratenem
zum Käse
zum Lamm
zum Risotto
zur Kräuterküche
zur Schokolade
zur mediterranen Küche
zur moderaten Schärfe
zur orientalischen Küche