Chardonnay

Billecart-Salmon, Mareuil-sur Ay
Boillot Jean Marc, Pommard
Champs de l Abbaye Familie Hasard Aluze
Desvignes, Villié-Morgon
Domaine des Hâtes, Chablis
Guillemot-Michel, Viré-Clésse
Koch Carl, Oppenheim
Koch Holger, Bickensohl
Larmandier-Bernier Champagne, Vertus
Leiner Jürgen, Ilbesheim
Majnoni Guicciardini, Vico Elsa
Manincor, Kaltern
Mir Rosell, Barcelona Catalunya
Molitor Markus, Bernkastel Wehlen
Mouzon Leroux et Fils Champagne, Verzy
Pernet Champagne, Le Mesnil-sur-Oger
Ratte, Arbois
Roc d´Anglade, Langlade
Sainte Barbe JM Chaland, Viré
Saumaize-Michelin, Vergisson
Touraize, Arbois Jura
Venta Aubert, Valderrobres - Arnés
Wittmann, Westhofen
Ziereisen, Efringen-Kirchen

Jacquère
Kerner
Mondeuse Blanche
Pinot Beurot
Pinot Bianco
Pinot Meunier
Pinot noir
Sauvignon blanc
Savagnin
Scheurebe
Vernaccia
Viognier
Weißburgunder

2015
2016
2017
2018
2019

knackig, salzig
natur pur mit wenig Schwefel
prickelnd feinfruchtig
trocken, jung, frisch & unkompliziert
trocken, klar & präzise
trocken, kühl & mineralisch
würzig, mediterran

Pilze
für die Terrasse
für die leichte Sommerküche
für jeden Anlass
gegrillter Fisch
pochierter Fisch mit Soße
vegetarisch
zu Curries
zu Meeresfrüchten
zum Apéro
zum Risotto
zum Spargel
zur Kräuterküche
zur mediterranen Küche