Chardonnay

Boillot Jean Marc, Pommard
Champs de l Abbaye Familie Hasard Aluze
Desvignes, Villié-Morgon
Domaine des Hâtes, Chablis
Domaine d´Ardhuy, Corgoloin
Gauby, Calce
Génot-Boulanger, Meursault
Koch Carl, Oppenheim
Larmandier-Bernier Champagne, Vertus
Leiner Jürgen, Ilbesheim
Majnoni Guicciardini, Vico Elsa
Manincor, Kaltern
Melrose Mery Charente
Mir Rosell, Barcelona Catalunya
Mouzon Leroux et Fils Champagne, Verzy
Pernet Champagne, Le Mesnil-sur-Oger
Pommier Isabelle & Denis, Chablis
Ratte, Arbois
Saint-Martin des Champs, Murviel-lès-Béziers
Sainte Barbe JM Chaland, Viré
Saumaize-Michelin, Vergisson
Wittmann, Westhofen

Jacquère
Kerner
Macabeu
Mondeuse Blanche
Pinot Bianco
Pinot Meunier
Pinot noir
Sauvignon blanc
Scheurebe
Vernaccia
Viognier
Weissburgunder
Weißburgunder

2016
2017
2018

knackig, salzig
natur pur mit wenig Schwefel
prickelnd feinfruchtig
trocken, jung, frisch & unkompliziert
trocken, klar & präzise
trocken, kühl & mineralisch
würzig, mediterran

für die leichte Sommerküche
für jeden Anlass
gegrillter Fisch
pochierter Fisch mit Soße
vegetarisch
zu Curries
zu Meeresfrüchten
zum Apéro
zum Risotto
zum Spargel
zur Kräuterküche
zur mediterranen Küche