Chardonnay

Belland Roger, Santenay
Billecart-Salmon, Mareuil-sur Ay
Boillot Jean Marc, Pommard
Champs de l Abbaye Familie Hasard Aluze
Desvignes, Villié-Morgon
Domaine des Hâtes, Chablis
Guillemot-Michel, Viré-Clésse
Javillier Jean, Meursault
Koch Carl, Oppenheim
Koch Holger, Bickensohl
Koehler-Ruprecht, Kallstadt
Leiner Jürgen, Ilbesheim
Manincor, Kaltern
Mir Rosell, Barcelona Catalunya
Molitor Markus, Bernkastel Wehlen
Mouzon Leroux et Fils Champagne, Verzy
Pernet Champagne, Le Mesnil-sur-Oger
Ratte, Arbois
Roc d´Anglade, Langlade
Sainte Barbe JM Chaland, Viré
Saumaize-Michelin, Vergisson
Schäfer-Fröhlich, Bockenau
Seckinger,Niederkirchen Pfalz
Seeger Thomas, Leimen
Touraize, Arbois Jura
Wittmann, Westhofen
Zillinger Herbert, Ebenthal Weinviertel

Jacquère
Kerner
Meunier
Mondeuse Blanche
Petit Meslier
Pinot Beurot
Pinot Bianco
Pinot Meunier
Pinot noir
Sauvignon blanc
Scheurebe
Weissburgunder
Weißburgunder

2018
2019
2020
2021

klar, lecker, einfach
knackig, salzig
natur pur mit wenig Schwefel
natur pur ohne Schwefel (zugesetzt)
prickelnd feinfruchtig
saftig, kräftig & konzentriert
trocken, jung, frisch & unkompliziert
trocken, klar & präzise
trocken, kühl & mineralisch
würzig, mediterran

Pilze
für die Terrasse
für die leichte Sommerküche
für jeden Anlass
gegrillter Fisch
pochierter Fisch mit Soße
vegetarisch
zu Curries
zu Meeresfrüchten
zum Apéro
zum Risotto
zum Spargel
zur Kräuterküche
zur mediterranen Küche