Tattouine Rouge
2022

Name: 2022 Tattouine Rouge
Brand: Matassa, Calce
Price: 33 EUR
Availability: InStock

Matassa, Calce

Der Wein

Schon die recht helle, granatrote Farbe verrät: dies ist ein besonderer (Rot)wein! Der Tattouine Rouge ist eine Cuvee aus „Grenache Gris“ und „Grenache Noir“ – also ein Wein aus weißen und roten Trauben jeweils ca. 50%. Die Nase ist ungemein spannend: reife Weichselkirschen, Johannisbeeren und etwas Melone – im Hintergrund Lakritz und etwas Minze. Sehr trinkfeudig am Gaumen, fast ohne jede Gerbstoffe und von einer erfrischenden, milden Säure getragen. Bitte kühlen Sie den Wein auf ca. 14°C hinunter und halten Sie mehrere Flaschen vorrätig – der Trinkfluss ist überragend.

Unser Glastipp zu diesem Wein

Josephine Nr.2 Universal Glas

Der Winzer

Clos Matassa, so heißt der Weinberg, den der Südafrikaner Tom Lubbe mit seiner Frau Nathalie (Schwester von Gérard Gauby) und seinem Freund Sam Harrop (Master of Wine) im Jahr 2001 kaufen konnte und der den Grundstein für diese Erfolgsstory legte. Dazu kamen im Laufe der Jahre mehrere kleine Parzellen mit uralten Carignan-Reben in Höhenlagen von 500 – 600m rund um das abseits gelegene Bergdorf Le Vivier. Heute besteht das Weingut aus dutzenden kleinen Weingärten in unterschiedlichen Lagen, die allesamt biodynamisch bewirtschaftet werden und umfasst knapp 15ha Fläche. Unter Kennern genießen die Weine Kultstatus und Tom ist mittlerweile zum Vorbild vieler junger Winzer avanciert. Seine Weine sind von einer kühlen Stilistik geprägt, gepaart mit einer präzisen Spannung am Gaumen und einem enormen Lagerpotenzial. Bis auf eine minimale Schwefelung während der Flaschenfüllung werden die Weine komplett natürlich behandelt und ohne chemische oder technische „Tricks“ beeinflusst. Garantiert sind: großartige Genuss-Erlebnisse…!

... mehr