Matassa Blanc
2022

Name: 2022 Matassa Blanc
Brand: Matassa, Calce
Price: 32.7 EUR
Availability: InStock

Matassa, Calce

Der Wein

Schon beinahe ein Klassiker unter den französischen Weißweinen, zumindest aber ein Wein, den jeder Weinfreund einmal probiert haben sollte. Grenache Gris und Macabeo, gewachsen auf Schieferböden vermählt Tom Lubbe für seinen Matassa Blanc. Nach dem Ausbau in großen Fudern (2.000 Liter) und gebrauchten Fässern (500 Liter) auf der Feinhefe für 24 Monate wird der Wein ohne Zusätze gefüllt. Er hat ein explosives Aroma aus viel weißer Frucht, Gewürzen und Feuerstein. Am Gaumen ist er frisch, dreidimensional und vibrierend mit langem Abgang.

Unser Glastipp zu diesem Wein

Josephine Nr.2 Universal Glas

Der Winzer

Clos Matassa, so heißt der Weinberg, den der Südafrikaner Tom Lubbe mit seiner Frau Nathalie (Schwester von Gérard Gauby) und seinem Freund Sam Harrop (Master of Wine) im Jahr 2001 kaufen konnte und der den Grundstein für diese Erfolgsstory legte. Dazu kamen im Laufe der Jahre mehrere kleine Parzellen mit uralten Carignan-Reben in Höhenlagen von 500 – 600m rund um das abseits gelegene Bergdorf Le Vivier. Heute besteht das Weingut aus dutzenden kleinen Weingärten in unterschiedlichen Lagen, die allesamt biodynamisch bewirtschaftet werden und umfasst knapp 15ha Fläche. Unter Kennern genießen die Weine Kultstatus und Tom ist mittlerweile zum Vorbild vieler junger Winzer avanciert. Seine Weine sind von einer kühlen Stilistik geprägt, gepaart mit einer präzisen Spannung am Gaumen und einem enormen Lagerpotenzial. Bis auf eine minimale Schwefelung während der Flaschenfüllung werden die Weine komplett natürlich behandelt und ohne chemische oder technische „Tricks“ beeinflusst. Garantiert sind: großartige Genuss-Erlebnisse…!

... mehr