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Der Wein
Hier kommt ein Chardonnay aus der Lage "Linsenbusch" unterhalb der Große Gewächs Lage Gaisböhl in Ruppertsberg. Hier wachsen die ältesten Chardonnay Reben der Seckingers auf Buntsandstein und Kalkmergel. In der Nase ist der Wein zunächst etwas zurückhaltend und zeigt sich erst mit etwas Belüftung in großen Gläsern. Dezente gelbfleischiges Steinobst mit dominierenden Noten von kreidiger Mineralität. Am Gaumen sehr harmonisch, puristisch und direkt. Langer, nachhaltiger Abgang. Großartig!
Der Winzer
Das Weingut Seckinger ist das jüngste in Niederkirchen – erst seit 2012 produzieren die drei Brüder Jonas, Lukas und Philipp ihre eigenen Weine. Zuvor hatte der Vater die Trauben an die Genossenschaft verkauft aber zwei seiner Söhne studierten Önologie in Geisenheim und Jonas machte zudem eine Ausbildung beim Weingut Odinstal, wo er allerbeste Grundlagen für die biodynamische Bewirtschaftung der Rebflächen erfuhr. Heute wachsen ihre Reben auf 14ha biologisch bearbeiteter Flächen und die Zertifizierung zum biodynamisch arbeitenden Betrieb steht kurz bevor. Alle Weine werden spontan und meist in Holzfässern verschiedener Größen vergoren. Im Keller wird nach allen Regeln der Naturwein-Kunst gearbeitet: lange Maischestandzeiten, keinerlei Einsatz von chemischen Hilfsstoffen und nur minimalste physische Eingriffe wie sanfte Filtration, wenn überhaupt notwendig. Auch Schwefel wird möglichst gar nicht zugesetzt und so liegen alle Weine bei einem Gehalt von weniger als 10gm/l…! Das Ergebnis sind unglaublich „erwachsene“ und wunderschöne Naturweine, die charaktervoll und unverfälscht die Rebsorte und das Terroir in harmonischer Weise zum Ausdruck bringen. Das ist große Winzerkunst und nicht der Versuch, einem Trend hinterher zu laufen.
pro Flasche à 0,75 l 53,33 € / Liter zzgl. Versandkosten
21363-21L
sofort verfügbar
2021
Deutschland
Pfalz
Große Lage
Chardonnay
12% vol
pochierter Fisch mit Soßezur Kräuterküchezum Spargelfür die leichte SommerkücheGeflügel helle SoßeHelles Fleisch (Kalb)vegetarischzum Risotto
trocken, jung, frisch & unkompliziert
10 Jahre
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Seckinger,Niederkirchen Pfalz
0,75 l
Blanc Pure
Chardonnay Linse
Chardonnay Pure
Deidesheim Herrgottsacker Riesling
Deidesheim Kieselberg wurzelecht
2020
Deidesheim Langenmorgen Riesling tr
Deidesheim Mäushöhle Terrassen Kabinett
Deidesheim Petershöhle Riesling
2022
Grauburgunder vom Kalkstein
Königsbacher Ölberg Riesling