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Der Wein
Riesling Deidesheimer Langenmorgen der Gebrüder Seckinger. Diese Lage ist vom Buntsandstein geprägt und bringt sehr mineralische Weine hervor. In der Nase duftet dieser Riesling fein nach Pfirsich, Mandarine und Brioche – aber nur ganz dezent. Das ist keine laute Primär-Aromatik sondern wird begleitet von einer überwältigenden Kräuter-Fülle. Die Säure zeigt sich am Gaumen präsent aber reif, eine sehr dezente Phenolik gibt ihm Struktur und Grip. Sehr langer Nachhall – wir empfehlen: nicht zu kalt genießen!
Der Winzer
Das Weingut Seckinger ist das jüngste in Niederkirchen – erst seit 2012 produzieren die drei Brüder Jonas, Lukas und Philipp ihre eigenen Weine. Zuvor hatte der Vater die Trauben an die Genossenschaft verkauft aber zwei seiner Söhne studierten Önologie in Geisenheim und Jonas machte zudem eine Ausbildung beim Weingut Odinstal, wo er allerbeste Grundlagen für die biodynamische Bewirtschaftung der Rebflächen erfuhr. Heute wachsen ihre Reben auf 14ha biologisch bearbeiteter Flächen und die Zertifizierung zum biodynamisch arbeitenden Betrieb steht kurz bevor. Alle Weine werden spontan und meist in Holzfässern verschiedener Größen vergoren. Im Keller wird nach allen Regeln der Naturwein-Kunst gearbeitet: lange Maischestandzeiten, keinerlei Einsatz von chemischen Hilfsstoffen und nur minimalste physische Eingriffe wie sanfte Filtration, wenn überhaupt notwendig. Auch Schwefel wird möglichst gar nicht zugesetzt und so liegen alle Weine bei einem Gehalt von weniger als 10gm/l…! Das Ergebnis sind unglaublich „erwachsene“ und wunderschöne Naturweine, die charaktervoll und unverfälscht die Rebsorte und das Terroir in harmonischer Weise zum Ausdruck bringen. Das ist große Winzerkunst und nicht der Versuch, einem Trend hinterher zu laufen.
pro Flasche à 0,75 l 49,33 € / Liter zzgl. Versandkosten
21367-20
sofort verfügbar
2020
Deutschland
Pfalz
Große Lage
Riesling
12,5% vol
pochierter Fisch mit Soßegegrillter Fischzur KräuterkücheGeflügel helle Soßevegetarisch
saftig, kräftig & konzentriert
10 Jahre
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Seckinger,Niederkirchen Pfalz
0,75 l
2022
Grauburgunder vom Kalkstein
Weissburgunder vom Kalkstein
Riesling vom Löss trocken
2021
Deidesheim Mäushöhle Terrassen Kabinett
Deidesheim Herrgottsacker Riesling
1 Tal Riesling
Deidesheim Kieselberg wurzelecht
Deidesheim Petershöhle Riesling
Königsbacher Ölberg Riesling
Deidesheim Langenmorgen Riesling tr
Blanc Pure
Chardonnay Pure