Gauby, Calce

Domaine Gauby, gelegen in Calce im Roussillon, ist ein weltweit anerkanntes Weingut, das für seine außergewöhnlichen Weine und nachhaltige Philosophie berühmt ist. Gegründet in den 1980er Jahren, wird das Familienweingut heute von Gérard Gauby und seinem Sohn Lionel geführt. Die Philosophie von Domaine Gauby basiert auf Respekt für Natur und Terroir.

Im Weinberg wird biodynamischer Anbau betrieben, um die Böden und Reben zu schonen. Im Keller setzt man auf minimalinvasive Methoden, um den natürlichen Charakter der Weine zu bewahren. Die Rebsorten umfassen lokale Sorten wie Carignan, Grenache und Macabeu.

Die Weine der Domaine Gauby sind international hoch geschätzt und spiegeln die Vielfalt und das Potenzial der Region Roussillon wider.

Domaine Gauby steht für Spitzenqualität und Authentizität und genießt einen hohen Stellenwert in der Weinwelt.