Gewürztraminer Orange
2024

Der 2024er Gewürztraminer Orange vom Weingut Bürgermeister Carl Koch aus Oppenheim ist ein charaktervoller Naturwein, der durch seine besondere Herstellungsmethode hervorsticht. Die Trauben wurden nach der Lese zwei Wochen auf der Maische vergoren, was dem Wein seine typische orange Farbe, eine feine Tanninstruktur und eine komplexe Aromatik verleiht.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem trüben, dunklen Pfirsichton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Orangenschale, Apfelessig und Thymian. Am Gaumen dominieren Noten von Grapefruit, begleitet von einer lebendigen Säure und einer leichten Gerbstoffstruktur, die an Lambic-Bier erinnert . Der Wein ist trocken, frisch und unkompliziert, mit einem Alkoholgehalt von 11,5 %.

Das Weingut Bürgermeister Carl Koch, gegründet 1833, wird heute in siebter Generation geführt. Seit 2018 ist der argentinische Kellermeister Agustin für die Einführung der Naturweinlinie verantwortlich, zu der auch der Gewürztraminer Orange gehört . Das Weingut legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und handwerkliche Vinifikation.

Dieser Orangewein eignet sich hervorragend als Essensbegleiter zu würzigen Gerichten, gereiftem Käse oder einfach als spannender Aperitif. Er sollte nicht zu kühl serviert werden, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen