Beratung & Service: 0511 - 45960900

Pinot Noir * Selection
2020

Koch Holger, Bickensohl

Der Wein

Die Trauben für den 2020 Pinot Noir * stammen aus einer kleinen Parzelle innerhalb der Lage „Herrenstück“ – dem „Mistgraben“. Nach 3-wöchiger Maischegärung reift der Wein für 13 Monate in 500l Fässern auf der Hefe. Das Ergebnis ist intensiv in der Nase, würzig, elegant mit deutlichem Terroircharakter. Reife, wilde Erdbeeren und ein rauchiger Ton, etwas Hagebutte im Hintergrund. Am Gaumen dicht, würzig mit feinkörnigen Tanninen und einer reifen, frischen Säure. Ein wunderbarer Wein, der gerne ein paar Jahre in der Flasche reifen darf – jetzt mit Einsatz einer Karaffe aber auch ohne Probleme zu genießen…! 

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Holger Koch gehört zu den stillen und überaus sympathischen Winzern in Deutschland – wortreiche Eigenwerbung und Selbstdarstellung sind ihm fremd. Schon 1999...

mehr
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
25,89 €

pro Flasche à 0,75 l
34,52 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21528-20

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2020

Land

Deutschland

Region

Baden

Traube

Pinot noir

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zu Deftigem
Geflügel Rotweinsoße
zum Lamm

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

8-12 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Koch Holger, Bickensohl
Holger Koch, Mannwerkstraße 4, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl

Inhalt

0,75 l

Weitere Weine des Weinguts

Allesweinletter – Post für Genießer
Lust auf ein bisschen Wein-Abenteuer? Ihre kostenfreie Anmeldung für unseren Allesweinletter ermöglicht Ihnen exklusive Einblicke in ausgewählte Weinsorten, limitierte Angebote und bevorstehende Veranstaltungen. Der Allesweinletter ist Ihre erste Adresse für aktuelle Neuigkeiten.