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Grauburgunder Herrenstück trocken
2023

Koch Holger, Bickensohl

Der Wein

Grauburgunder Herrenstück – einfach ein Klasse-Wein und völlig zu Recht einer der begehrtesten Weißweine unseres Sortiment. Das ist kein weichgespülter, kitschiger Pinot-Grigio-Abklatsch – das hat Format und Klasse, facettenreich mit eigenständigem Charakter – die Handschrift des Erzeugers ist deutlich schmeckbar! Wie bei allen weißen Burgundersorten belässt er 10% des Leseguts für gut 3 Monate auf der Maische und fügt diese dann zum gemeinsamen Ausbau im 600 Liter Holzfass hinzu. Die Struktur und der Grip bei moderatem Alkohol seiner Weine sind so individuell wie faszinierend. Unbedingt probieren, wenn Sie die Weine von Holger Koch noch nicht kennen sollten!

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Holger Koch gehört zu den stillen und überaus sympathischen Winzern in Deutschland – wortreiche Eigenwerbung und Selbstdarstellung sind ihm fremd. Schon 1999...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
14,49 €

pro Flasche à 0,75 l
19,32 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21510-23

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2023

Land

Deutschland

Region

Baden

Qualität

Deutscher Qualitätswein

Traube

Grauburgunder

Alkohol

12,5% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
zur Kräuterküche
zum Spargel
für die leichte Sommerküche

Typ/Geschmack

erfrischend, feinfruchtig

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Koch Holger, Bickensohl
Holger Koch, Mannwerkstraße 4, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl

Inhalt

0,75 l

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