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Bourgogne Blanc Chardonnay
2022

Ballorin Gilles, Morey Saint Denis

Der Wein

Gilles Ballorin legt genauso viel Herzblut in seine Basis-Weine, wie in die Spitzen-Gewächse. Der Bourgogne Blanc kommt unglaublich rein und natürlich daher. Die Frucht springt förmlich aus dem Glas und ist geprägt von Aromen wie Grapefruit, Apfel und etwas Ananas. Keine Maskierung durch Holzeinsatz, keine fremden Röstaromen sondern natürlicher Chardonnay. Wunderschön und präzise.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Im Januar 2005 gründete Gilles Ballorin seine Domaine in Morey-Saint-Denis. Er begann mit drei Hektar Weinbergen, verteilt auf die Côte de Nuits, Marsannay und...

mehr
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
34,00 €

pro Flasche à 0,75 l
45,33 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

14210-22

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2022

Land

Frankreich

Region

Burgund

Qualität

Bourgogne AOC

Traube

Chardonnay

Alkohol

12,5% vol

passt zu

zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
Geflügel helle Soße
Helles Fleisch (Kalb)
zum Risotto

Typ/Geschmack

natur pur mit wenig Schwefel
trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

8 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Ballorin Gilles, Morey Saint Denis

Inhalt

0,75 l

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