La Fresnaye Anjou Rouge
2017

Name: 2017 La Fresnaye Anjou Rouge
Brand: Baudouin, Chaudefonds
Price: 22.9 EUR
Availability: InStock

Baudouin, Chaudefonds

Der Wein

Anfang der 50er Jahre wurden die Cabernet Franc Reben für diesen Wein gepflanzt. Es handelt sich um eine kleine Parzelle, die beste Standort- und Boden-Bedingungen für die Sorte mitbringt. Perfekt ausgereift wie im Jahrgang 2017, ergibt sich ein weicher, nobler fast balsamischer Rotwein mit feinen Aromen von Maulbeeren und Aronia. Im Hintergrund etwas Minze und ein Hauch Leder. Tolle Struktur am Gaumen mit langem, frischen Finale.

Unser Glastipp zu diesem Wein

Josephine Nr.2 Universal Glas

Der Winzer

Das Weingut Patrick Baudouin, gelegen im Herzen des Anjou in der Loire-Region, ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die das Terroir der Gegend widerspiegeln. Die Hauptrebsorten, die hier angebaut werden, sind Chenin Blanc und Cabernet Franc. Diese Rebsorten profitieren von den einzigartigen Bodenbedingungen der Region, die aus Schiefer und vulkanischem Gestein bestehen.

Patrick Baudouin legt großen Wert auf biodynamischen Anbau und minimalen Eingriff im Keller, um die Reinheit und Charakteristik des Terroirs zu bewahren. Seine Chenin Blanc Weine zeichnen sich durch ihre mineralische Frische und komplexe Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen aus. Der Cabernet Franc bringt elegante, gut strukturierte Rotweine hervor, die mit Noten von roten Beeren und Kräutern begeistern.

Das Weingut Patrick Baudouin ist ein Paradebeispiel für die handwerkliche Weinherstellung in der Loire und genießt sowohl national als auch international hohes Ansehen.

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