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Effusion Anjou Blanc
2022

Baudouin, Chaudefonds

Der Wein

Der „Effusion“ ist eine Chenin-Blanc – Cuvee von verschiedenen Terroirs. Ein Teil der Trauben kommt aus der Lage „Ardenay“ in Chaudefonds sur Layon, die von vulkanischem Gestein dominiert wird, der andere Teil aus „Bruandières“ in St. Aubin de Luigné, wo wir Ton auf Kalksandstein vorfinden. Entsprechend vielschichtig präsentiert sich der Wein. Neben reifer Quitte finden wir vor allem rauchige Noten und weiße Blüten. Überaus weich und zugänglich am Gaumen mit viel Extrakt und einer reifen, spannungsgeladenen Säurestruktur, die dem Wein so gut zu Gesicht steht.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Domaine Baudouin wurde von Patricks Urgroßeltern Maria und Louis Juby um die Jahrhundertwende in Bruandieres gegründet da sie einige Hektar...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
29,80 €

pro Flasche à 0,75 l
39,73 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

12060-22

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2022

Land

Frankreich

Region

Loire

Qualität

Anjou AC

Traube

Chenin blanc

Alkohol

14% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zu Meeresfrüchten
für die leichte Sommerküche
Helles Fleisch (Kalb)

Typ/Geschmack

trocken, kühl & mineralisch

Lagerfähigkeit

20 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Baudouin, Chaudefonds

Inhalt

0,75 l

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