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Pinot Noir *** GG Selection
2018

Koch Holger, Bickensohl

Der Wein

Holger Koch ist ein Freund der leisen Töne und ein genialer Winzer. Schon früh stand für ihn fest, dass im Keller so wenig, wie möglich in die Weinwerdung eingegriffen werden darf. Die Schlacht wird im Wingert geschlagen! So kaufte er 1999 Pinot Noir Setzlinge direkt von Winzern im Burgund und pflanzte diese in Bickensohl an – revolutionär damals! Heute setzt er ganz auf die Kraft der Natur im Weinberg und auf viel Zeit im Keller. Seine Weine spiegeln ein bisschen seinen Charakter wider – sie sind authentisch, ehrlich bis in die letzte Faser und verspielt, gar zart. Sein Selektions Pinot Noir *** setzt ganz neue Maßstäbe für die Rebsorte und kann nur mit den feinsten 1er Crus aus Burgund verglichen werden.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Das Weingut Holger Koch in Bickensohl, Kaiserstuhl, zeichnet sich durch seine handwerkliche und naturnahe Weinproduktion aus. Der Winzer Holger Koch legt großen Wert auf eine...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
35,91 € 33,05 €

pro Flasche à 0,75 l
44,07 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21523-18

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2018

Land

Deutschland

Region

Baden

Qualität

Großes Gewächs

Traube

Pinot noir

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zu Deftigem
Geflügel Rotweinsoße
zum Lamm

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Koch Holger, Bickensohl
Holger Koch, Mannwerkstraße 4, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl

Inhalt

0,75 l

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