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Moulin à Vent Terre de Manganèse
2018

Desvignes, Villié-Morgon

Der Wein

Die Gamay Trauben für den Moulin à Vent „Terre de Manganèse“ stammen von der Einzellage „Les Burdulines“ und sind zwischen 80 und 100 Jahren alt. Die Vinifikation verläuft absolut natürlich und der Ausbau in gebrauchten Barriques erfolgt für 12 Monate auf der Feinhefe. Ein opulenter und komplexer Beaujolais, der zu den langlebigsten der Appellation zählt.

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Familie Desvignes betreibt bereits seit über 100 Jahren Weinbau im Beaujolais – für uns seit Jahren die am meisten unterschätzte Region Frankreichs. Offensichtlich krankt der Ruf noch immer an fürchterlichen Qualitäten, die uns in Form von „Beaujolais Primeur“ ab jedem 3. Donnerstag eines Novembers vorgesetzt wurden. Dieser Wein stand quasi synonym für das Anbaugebiet… Das es auch ganz anders geht, beweist u.a. Didier Desvignes, der bereits im Alter von 11 Jahren seinem Vater im Betrieb helfen musste. 1981 kaufte er dann seine ersten eigenen Flächen und begann, seine ersten Weine zu keltern. Der Betrieb wird komplett biodynamisch bewirtschaftet und im Keller überlässt er auch der Natur das Regiment. Seine zum großen Teil alten/sehr alten Gamay Reben wachsen auf Böden mit hohem Eisen und Mangan Anteilen, absolut perfekt für diese Rebsorte. Uns machen seine Beaujolais auf jeden Fall großen Mut, dass die Fangemeinde dieser Weine in den nächsten Jahren weiter wachsen wird.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
22,80 €

pro Flasche à 0,75 l
30,40 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

12815-18

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2018

Land

Frankreich

Region

Beaujolais

Qualität

Beaujolais Cru

Traube

Gamay

Alkohol

12% vol

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Desvignes, Villié-Morgon
Domaine Desvignes, Ville Morgon

Inhalt

0,75 l

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