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Beaujolais Villages Rouge sans Soufre
2021

Desvignes, Villié-Morgon

Der Wein

In direkter Nachbarschaft zu dem Cru „Morgon“ stehen die Gamay Reben auf Granit und Sand. Sie sind im Schnitt 40 Jahre alt und werden von Hand gelesen. Die Gärung startet spontan mit eigenen Hefen und der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks und Zementfässern. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, damit sie ihre Eigenschaften besonders gut ausdrücken kann. Die endgültige Cuvee wird dann unter Berücksichtigung der Balance von Frucht und Terroir durchgeführt und bei der Abfüllung wird auf Schwefelbeigabe verzichtet. Klasse Wein als Begleiter zum deftigen Abendbrot oder zu reifen Hartkäsen.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Didier Desvignes in Villié-Morgon ist bekannt für seine klaren und gut strukturierten Naturweine. Das Weingut, gegründet von Didier Desvignes, einem leidenschaftlichen...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
11,80 €

pro Flasche à 0,75 l
15,73 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

12810-21S

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2021

Land

Frankreich

Region

Beaujolais

Qualität

Beaujolais Village AC

Traube

Gamay

Alkohol

12% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
zur moderaten Schärfe

Typ/Geschmack

trocken, kühl & mineralisch
natur pur ohne Schwefel (zugesetzt)

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Desvignes, Villié-Morgon
Domaine Desvignes, Ville Morgon

Inhalt

0,75 l

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