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Der Wein
Einer der schönsten Weine der Appellation dieser Les Charmes aus Morgon. In der Nase erinnert er an reife Kirschen mit einem Hauch Bittermandel im Hintergrund. Sehr voll und weich am Gaumen ohne kratziges Tannin. Langer Abgang, der einen saftigen, mineralischen Eindruck hinterlässt. Perfekt zu Wurstwaren, Wild oder Pasteten.
Der Winzer
Die Familie Desvignes betreibt bereits seit über 100 Jahren Weinbau im Beaujolais – für uns seit Jahren die am meisten unterschätzte Region Frankreichs. Offensichtlich krankt der Ruf noch immer an fürchterlichen Qualitäten, die uns in Form von „Beaujolais Primeur“ ab jedem 3. Donnerstag eines Novembers vorgesetzt wurden. Dieser Wein stand quasi synonym für das Anbaugebiet… Das es auch ganz anders geht, beweist u.a. Didier Desvignes, der bereits im Alter von 11 Jahren seinem Vater im Betrieb helfen musste. 1981 kaufte er dann seine ersten eigenen Flächen und begann, seine ersten Weine zu keltern. Der Betrieb wird komplett biodynamisch bewirtschaftet und im Keller überlässt er auch der Natur das Regiment. Seine zum großen Teil alten/sehr alten Gamay Reben wachsen auf Böden mit hohem Eisen und Mangan Anteilen, absolut perfekt für diese Rebsorte. Uns machen seine Beaujolais auf jeden Fall großen Mut, dass die Fangemeinde dieser Weine in den nächsten Jahren weiter wachsen wird.
pro Flasche à 0,75 l 21,20 € / Liter zzgl. Versandkosten
12811-22
sofort verfügbar
2022
Frankreich
Beaujolais
Beaujolais Cru
Gamay
13,5% vol
zum Kurzgebratenemfürs Geschmortezu Deftigemfür die leichte Sommerküchezu Currieszum Käsefür die Terrassevegetarischzum LammPasta & PizzaGrillfest
saftig, würzig, fruchtignatur pur ohne Schwefel (zugesetzt)
5 Jahre
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Desvignes, Villié-MorgonDomaine Desvignes, Ville Morgon
0,75 l
2021
Beaujolais Villages Rouge sans Soufre
Fleurie Cuvée Nature
Morgon Cuvée Les Charmes
Beaujolais Blanc Chardonnay
2019
Beaujolais Village Rouge nature
2020
Chiroubles Cuvée Nature
Moulin à Vent Terre de Manganèse
Brouilly Cuvée Nature
2018
2017