Das Weingut Patrick Baudouin, gelegen im Herzen des Anjou in der Loire-Region, ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die das Terroir der Gegend widerspiegeln. Die Hauptrebsorten, die hier angebaut werden, sind Chenin Blanc und Cabernet Franc. Diese Rebsorten profitieren von den einzigartigen Bodenbedingungen der Region, die aus Schiefer und vulkanischem Gestein bestehen.
Patrick Baudouin legt großen Wert auf biodynamischen Anbau und minimalen Eingriff im Keller, um die Reinheit und Charakteristik des Terroirs zu bewahren. Seine Chenin Blanc Weine zeichnen sich durch ihre mineralische Frische und komplexe Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen aus. Der Cabernet Franc bringt elegante, gut strukturierte Rotweine hervor, die mit Noten von roten Beeren und Kräutern begeistern.
Das Weingut Patrick Baudouin ist ein Paradebeispiel für die handwerkliche Weinherstellung in der Loire und genießt sowohl national als auch international hohes Ansehen.
