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Domaine de l´Horizon Grande Reserve 6er Kiste
2014

Domaine de l'Horizon, Calce

Der Wein

2014 war ein großartiger Jahrgang in Calce und beschert uns erstmals einen Grand Reserve sowohl vom weißen als auch vom roten Domaine de l`Horizon!! Der Vegetationsverlauf war nahezu perfekt: frühe Blüte, ausreichend Niederschlag und gleichmäßige Temperaturunterschiede Tag/Nacht führten zu einer perfekten physiologischen Reife der Trauben im Spätsommer. Schon beim Ausbau in gebrauchten Stockinger Fässern kristallisierten sich zwei Fässer als „ganz besonders“ heraus. Ein 600l mit Weißem und ein 1.500l mit Rotem – beide von den ältesten Parzellen des Weinguts. Es war schnell klar, dass man hier etwas „Großes“ im Holz hatte und das Team beschließt, diese beiden Fässer gesondert zu füllen und weiter einzulagern. Die Füllung erfolgte 2016 und das Team degustierte über die Jahre immer wieder, bis 2022 die Weine das erste Mal in kleinem Rahmen probiert werden durften. Der Grand Reserve Blanc erinnert an einen würzigen Montrachet, wenn man diesen Vergleich ziehen möchte und mit dem Grand Reserve Rouge sind das die beiden besten Weine, die das Weingut bisher verlassen haben. Geprägt von großer Konzentration bei unglaublicher Finesse und Harmonie. Diese Weine wird es ausschließlich als Mix-Lot in einer Kiste geben!!

Die eigens entworfene *6er Kiste enthält:

2 Flaschen 2014 Grand Reserve Blanc

4 Flaschen 2014 Grand Reserve Rouge

*Gastro Auslieferung erfolgt im üblichen Karton

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

 

Es weht ein neuer Wind auf der Domaine de L`Horizon. Seit drei Jahren ist Emma Maltas verantwortlich für die Weinerzeugung auf dem...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
730,02 €

pro Flasche à 0,75 l
973,36 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

19615-14GR

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2014

Land

Frankreich

Region

Roussillon

Qualität

Vin de Pay des Côtes Catalanes

Alkohol

13,5% vol

passt zu

zu Meeresfrüchten
Bouillabaisse
Hechtklöschen, Hummerschaum
zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
Wild & Wildgeflügel
Côte de Boeuf
zum Lamm

Typ/Geschmack

natur pur mit wenig Schwefel

Lagerfähigkeit

20 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Domaine de l'Horizon, Calce
2 Pl. de l'Aire, 66720 Montner, Frankreich

Inhalt

0,75 l

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