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Mason di Mason Pinot Nero
2021

Manincor, Kaltern

Der Wein

Pinot Nero Mason di Mason – also ein Grand Cru aus der Grand Cru Lage „Mazzon“ – ein aufwendige Selektion der höchstgelegenen Parzelle mit den ältesten Rebanlagen, nur in wirklichen Topp-Jahren erzeugt. Der Neuholzanteil liegt nur bei 25% und der Ausbau erfolgt für 12 Monate auf der Feinhefe. Erst danach werden die einzelnen Parzellen verschnitten und anschließend nur die besten Fässer für den Mason di Mason selektiert. Diesen Wein trinkt man nicht jeden Tag. Er braucht Aufmerksamkeit, Zeit zu reifen und spielt gern die Hauptrolle: als Krönung einer Festtafel oder als stolzer Solist!

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Tenuta Manincor in Kaltern, Südtirol, ist ein historisches Weingut mit Wurzeln im Jahr 1608. Heute wird es von Michael Graf Goëss-Enzenberg geführt, der auf nachhaltigen...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
84,80 €

pro Flasche à 0,75 l
113,07 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

32014-21

Öko-Zertifizierung
IT-BIO-013
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2021

Land

Italien

Region

Südtirol

Traube

Pinot noir

Alkohol

13,5% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zu Deftigem
Geflügel Rotweinsoße
zum Lamm

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

15 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Manincor, Kaltern
Manincor St. Josef am See 4 39052 Kaltern, Italien

Inhalt

0,75 l

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