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Tannenberg
2021

Manincor, Kaltern

Der Wein

Für den „Sauvignon Blanc“ Tannenberg stammen die Trauben von den jüngeren Reben aus der Lage „Lieben Aich“. Der Wein ist unheimlich klar, frisch und fokussiert – Aromen von Grapefruit und weißem Pfirsich wechseln sich ab. Schöne Mineralität am Gaumen mit frischem Frucht-Säure-Spiel und elegantem Finale. Wir können uns kaum einen besseren Begleiter zu gegrilltem Meeresfisch vorstellen…

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Im Jahre 1608 erbaute Hieronymus Manincor den Ansitz samt einer Kapelle. Das zu seinen Ehren erweiterte Wappen „Man-in-cor“ („Hand auf`s Herz“) ist noch heute an der...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
27,60 €

pro Flasche à 0,75 l
36,80 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

32005-21

Öko-Zertifizierung
IT-BIO-013
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2021

Land

Italien

Region

Südtirol

Qualität

IGT Indicazione geografice tipica

Traube

Sauvignon blanc

Alkohol

13% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zu Meeresfrüchten
für die leichte Sommerküche
Geflügel helle Soße
Helles Fleisch (Kalb)
zum Risotto

Typ/Geschmack

fruchtig, kräftig, präzise

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Manincor, Kaltern
Manincor St. Josef am See 4 39052 Kaltern, Italien

Inhalt

0,75 l

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