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Corton Clos du Roi GC
2020

Ardhuy, Corgoloin Bourgogne

Der Wein

Ganze 9 Fässer gibt es vom  Corton Clos du Roi und dementsprechend gering ist Flaschenausbeute… In der Nase beginnt er mit verhaltener Frucht, zunächst finden wir erdige Aromen, Waldboden und Trüffel – alles sehr nobel mit dezenter Mineralität (Feuerstein) im Hintergrund. Mit etwas Belüftung offenbaren sich dann Fruchtaromen von Walderdbeeren und Pflaume. Am Gaumen zeigt er eine fast perfekte Struktur mit feinsandigen, reifen Tanninen und einem unglaublichen Nachhall. Noch unglaublich jung aber mit Belüftung (6 – 8 Stunden vor Genuss in die Karaffe!) auch jung schon eine Offenbarung. Entwicklungspotenzial für Jahrzehnte!

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Idyllisch  in den Weinbergen am Ortsrand von Ladoix gelegen gehört die Domaine d'Ardhuy mit 42 ha Weinbergen zu den ganz großen Weingütern des Burgund. Mit 37 Einzel Appellationen im Eigenbesitz,  davon 6 Grand Cru Lagen und 15 Premier Cru Lagen, ist es ein Weingut von unschätzbarem Wert. Wir sind über unsere langjährige Geschäftsbeziehung zur Domaine la Cabotte in der Südrhône auf diese Juwel aufmerksam geworden. La Cabotte gehört  Marie Pierre einer der 7 Töchter von Gabriel d´Árdhuy. Mit ihr haben wir immer wieder die Burgunder Weine ihrer Schwester  Mireille von der Domaine Ardhuy verkostet und schätzen gelernt. Ardhuy wird wie erwähnt von Mireille Santiard-d'Ardhuy und ihrem Mann geleitet. Ein Wahnsinns Job bedenkt man doch dass sich die 42 ha auf über 200 Einzelparzellen von Puligny-Montrachet bis nach Gevrey-Chambertin erstrecken. Der Markus Molitor des Burgund quasi.  Das gesamte Weingut wurde bereits  vor Jahren auf biodynamischen Weinbau umgestellt. Exzellente Spitzeweine die alle die Herkunft und die Spezifikation der  einzelnen Lagen wiederspiegeln.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
96,00 €

pro Flasche à 0,75 l
128,00 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

14723-20

Öko-Zertifizierung
Fr-Bio-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2020

Land

Frankreich

Region

Burgund

Qualität

Grand Cru

Traube

Pinot noir

Alkohol

12,5% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zu Deftigem
Geflügel Rotweinsoße
zum Lamm

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

8 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Ardhuy, Corgoloin Bourgogne

Inhalt

0,75 l

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