Im Herbst des Jahres 2005 gründeten Thomas Teibert und wir, die Familie Christ in Calce die Domaine de l´Horizon. Mit 15 ha eigenen Weinbergen...
Im Herbst des Jahres 2005 gründeten Thomas Teibert und wir, die Familie Christ in Calce die Domaine de l´Horizon. Mit 15 ha eigenen Weinbergen sowie einer gemieteten Garage am Ortsausgang von Calce starten sie das Abenteuer des eigenen Weinguts. Ungeduldig konnten wir es kaum erwarten den ersten Jahrgang 2007, im Mai 2009 in Händen zu halten und vor allem im Glas zu haben. Noch heute erinnern wir uns voller Ehrfurcht an diesen großen Moment. Seitdem ist viel passiert. Wir produzierten eine Serie großartiger Weine, kämpften aber auch immer wieder mit kleinen ruinösen Erntemengen in so manch schwierigem, heißem und trockenem Jahr. Aber es ging immer voran, positiv gestimmt durch die feinen Qualitäten und den ungeheuren Zuspruch durch so viele Gourmetrestaurants weltweit. Vor allem die positive Resonanz von Ihnen, unseren treuen Kunden, war und ist uns immer ein großer Ansporn.
Ein weiterer Höhepunkt war der Umzug 2019 nach Montner. Raus aus der viel zu engen Garage, rein in dieses großzügige, schöne Weingut. Ein Quantensprung.
Jetzt haben wir den nächsten Schritt zur Sicherung der Zukunft der Domaine vollzogen. Thomas ist weitergezogen, Freunde haben sich uns als Investoren angeschlossen und damit die finanzielle Grundlage geschaffen, das Weingut in eine großartige Zukunft zu führen.
Aber die mir am meisten gestellte Frage der letzten Jahre ist: „Wer macht denn jetzt die Weine?“ Hier können wir voller Stolz mitteilen, dass mit Emma Maltas eine erstklassige Mitarbeiterin seit 2020 an Bord ist. Emma verdiente nach Ausbildung und Hochschule ihre ersten Sporen bei Pierre Clavel einem Vorzeige Bio-Betrieb aus dem Languedoc. Die 3 Jahre Einarbeitung durch Thomas sowie die selbstständig verantwortete Produktion der letzten 2 Jahrgänge der Weine hat es uns leicht gemacht, Emma jetzt die technische Betriebsleitung für die Domaine zu übertragen.
Es geht voran, personell und finanziell gut aufgestellt, schlagen wir ein neues, erfolgreiches Kapitel für unsere Domaine auf.
