Beratung & Service: 0511 - 45960900

Le Cornillard Anjou Blanc
2020

Name: 2020 Le Cornillard Anjou Blanc
Brand: Baudouin, Chaudefonds
Price: 44.49 EUR
Availability: InStock

Baudouin, Chaudefonds

Der Wein

Der „Cornillard“ stammt aus einer 0,80ha kleinen Lage und die Chenin Blanc Reben sind hier bis zu 80 Jahre alt. Der Boden ist vom grauen Schiefer geprägt und die Erträge sind die geringsten des Weingutes. Absolut perfektes Lesematerial wird in gebrauchten und einem kleinen Anteil neuen Fässern aus Burgund ausgebaut. Der Wein ist eine Wucht: Süßliche Apfelfrucht, gebrannte Mandeln und ein Hauch Karamell machen neugierig – ganz im Hintergrund auch schwarzer Wintertrüffel…! Ein großer und komplexer, fast schon burgundischer „Anjou“, der bei aller Konzentration seinen Trinkfluss nie verliert.

Unser Glastipp zu diesem Wein

Josephine Nr. 3 Großes Weinglas

Der Winzer

Das Weingut Patrick Baudouin, gelegen im Herzen des Anjou in der Loire-Region, ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die das Terroir der Gegend widerspiegeln. Die Hauptrebsorten, die hier angebaut werden, sind Chenin Blanc und Cabernet Franc. Diese Rebsorten profitieren von den einzigartigen Bodenbedingungen der Region, die aus Schiefer und vulkanischem Gestein bestehen.

Patrick Baudouin legt großen Wert auf biodynamischen Anbau und minimalen Eingriff im Keller, um die Reinheit und Charakteristik des Terroirs zu bewahren. Seine Chenin Blanc Weine zeichnen sich durch ihre mineralische Frische und komplexe Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen aus. Der Cabernet Franc bringt elegante, gut strukturierte Rotweine hervor, die mit Noten von roten Beeren und Kräutern begeistern.

Das Weingut Patrick Baudouin ist ein Paradebeispiel für die handwerkliche Weinherstellung in der Loire und genießt sowohl national als auch international hohes Ansehen.

mehr