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Riesling Laisser Faire
2019

Becker Friedrich Schweigen Pfalz

Der Wein

Klasse Riesling dieser Laisser Faire…! Nur wirklich alte Riesling Reben rund um Schweigen liefern den Grundstock für diesen Wein. Die Trauben werden sorgsam von Hand selektioniert und entrappt. Danach bekommen sie eine 30stündige Maischestandzeit und gelangen nach der Gärung zum Ausbau in große Eichenfässer (2.400l) für 14 Monate auf der Feinhefe. In der Nase finden wir gelbe Steinfrüchte wie Mirabelle und Pfirsich. Am Gaumen saftig mit mineralisch anmutender Säure – zupackend und mit langem Abgang.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Das Weingut Friedrich Becker in Schweigen der Südpfalz verfügt über geniales Terroir, welches hauptverantwortlich für einige der...

mehr
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
13,30 €

pro Flasche à 0,75 l
17,73 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21381-19

Verfügbarkeit

kleine Restmenge verfügbar

Jahrgang

2019

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Qualität

VDP Gutswein

Traube

Riesling

Alkohol

12,5% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zur Kräuterküche
Geflügel helle Soße
vegetarisch

Typ/Geschmack

saftig, kräftig & konzentriert

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Becker Friedrich Schweigen Pfalz

Inhalt

0,75 l

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