Tour du Bon Rouge Rêvolution
2018

Tour du Bon, Bandol

Der Wein

Die roten Bandol Weine brauchen in der Regel einige Zeit, bis sie ihre komplexe Schönheit offenbaren. Das liegt an der Rebsorte „Mourvèdre“ ,die sich in der Jugend oft unzugänglich zeigt. Vor einigen Jahren hat Agnés Henry dann ihre eigene kleine Revolution angezettelt und sich ihren Traum von einem jung zugänglichen, trinkfreudigen Bandol erfüllt. Sie reduzierte den „Mourvèdre“ – Anteil und der Wein bekam dadurch mehr Frucht und nicht die sonst beherrschende dichte Struktur. In der Nase duftet er fein nach Schwarzkirschen, Holunder und Maulbeeren, etwas Graphite im Hintergrund. Am Gaumen köstlich weich und feinsandig in den Gerbstoffen. Schöne Mineralität und viel Trinkfluss – einfach superb dieser Bandol Rêvolution !

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Kein anderer Betrieb wurde in den letzten Jahren in Bandol so hoch gehandelt wie die Domaine de la Tour du Bon. Eigentlich handelt es sich um die Sommerresidenz der Familie „Henry“ aus Paris. Tochter Agnés bekam die ungewollte Aufgabe, sich um das Anwesen zu kümmern. Sie nutzte es zunächst als Party-Domizil und hatte mit Weinbau wenig am Hut. Das änderte sich Anfang der 90er Jahre und sie beschloss, nicht bloß Wein zu machen, sondern den besten der Appellation. Mit viel Arbeit, Umstellung auf Bio-Anbau und einem unglaublichen Qualitätsstreben führte Agnés die Domaine an die Spitze der Region. Sie reduzierte die Erträge rigoros, heute liegen sie bei maximal 30 hl/ha und sie verzichtet im Keller auf „Hilfsmittel“ aller Art, Geschwefelt wird nur, wenn unbedingt notwendig und dann auch nur sehr sparsam. Ihre Weine stechen heute aus dem Meer langweiliger, marmeladiger und dicker Rotweine wohlwollend hervor. Echte Charakter-Weine, langlebig aber auch schon in der Jugend mit viel Freude zu genießen! Die Weißen und die Rosè zählen für uns zu den besten Weinen Südfrankreichs und nur wenige Flaschen finden den Weg nach Deutschland…!

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
19,19 €

pro Flasche à 0,75 l
25,59 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

18755-18

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2018

Land

Frankreich

Region

Provence

Qualität

AOC

Traube

Mourvèdre, Grenache noir, Cinsault, Carrignan

Alkohol

14,2% vol

passt zu

Wurst, Pate, Lamm, Rind, Grillgerichte

Lagerfähigkeit

25 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Tour du Bon, Bandol

Inhalt

0,75 l

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