Marchandise, Roquebrune sur Argens

Marine Chauvier bewirtschaftet zusammen mit ihrem Mann Philippe die Domaine de Marchandise am Fuße des Felsens von Roquebrune. Ihr Vater legte mit akribischer, naturnaher Arbeitsweise den Grundstein, den die beiden heute fortsetzen. Noch immer gelten die Weine als absolute Geheimtipps der Provence – das liegt zum einen an der zurückhaltenden Art der beiden, sie mögen keine lautschreierische Protagonisten für ihre Weine sein sondern lassen die Qualitäten für sich sprechen, zum anderen ist das einzigartige Terroir mitverantwortlich – denn in der Provence findet man nur hier Ton und Kalkstein, was den Weinen ihre burgundische Struktur und feine Mineralität verleiht.