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Der Wein

Die haben hier auch ein Händchen für „rot“…! Der Pepie Rouge ist ein reinsortiger Côt (in anderen Regionen auch als Malbec bekannt) und stammt von alten Reben, die auf den sog. „Granite de Clisson“ Formationen wachsen. Bewusst wird der Wein im Edelstahltank ausgebaut, um seine Frucht und Frische zu bewahren. Ein im allerbesten Sinne unkomplizierter Alltagstropfen, der nicht nur als Speisenbegleiter glänzt sondern auch solo eine gute Figur abgibt. Schöne Balance zwischen Frucht und Säure, kaum spürbares Tannin, viele dunkle Kirsche und Brombeere in der Nase, etwas Sandelholz und Minze im Hintergrund. Klasse Wein!

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Loire ist eine wahre Fundgrube für Weißweine von Format. Doch nicht nur „Sauvignon Blanc“ oder „Chenin Blanc“ spielen hier eine große Rolle, wir sollten ein Anbaugebiet,...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
11,50 €

pro Flasche à 0,75 l
15,33 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

11210-23

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2023

Land

Frankreich

Region

Loire

Qualität

Vin de Pay

Traube

Cabernet Franc

Alkohol

12,5% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
zur Kräuterküche
zu Deftigem
für die leichte Sommerküche
Geflügel Rotweinsoße
Pilze
zum Lamm
Grillfest

Typ/Geschmack

elegant & fein

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Pépière, Muscadet Maisdon-sur-Sèvre
Domaine de la Pépière, 44690 Maisdon-sur-Sèvre, Frankreich

Inhalt

0,75 l

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