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Eolithe
2019

Fosse-Sèche, Saumur

Der Wein

Cabernet Franc ist eine der Rebsorten, die am meisten vom Klimawandel profitiert. Wird sie richtig reif, also stimmt auch die physiologische Reife der Beeren, dann kann sie Rotweine von absoluter Weltklasse hervorbringen. Wir lieben diese Rebsorte und diesen Wein: Er duftet nach roten Früchten, etwas Veilchen und dezent Bittermandel – eine reife Schattenmorelle drängt sich in den Vordergrund. Die Tannine sind feinkörnig und samtig, die Wein kleidet die ganze Mundhöhle aus und bleibt lange haften und in Erinnerung…! Unbedingt ca. 1 Stunde vor dem Genuss mit Hilfe einer Karaffe belüften, dann zeigt er noch mehr, was in ihm steckt.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Chateau Fosse-Seche in Saumur ist bekannt für seine exzellenten Weine, die von einem einzigartigen Terroir profitieren. Das Weingut liegt in der Appellation Saumur und...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
27,60 €

pro Flasche à 0,75 l
36,80 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

12024-19

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2019

Land

Frankreich

Region

Loire

Qualität

Vin de France

Traube

Cabernet Franc

Alkohol

12,5% vol

passt zu

fürs Geschmorte
zur Kräuterküche
zum Lamm
zum Kurzgebratenem

Typ/Geschmack

knackig, salzig

Lagerfähigkeit

20 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Fosse-Sèche, Saumur

Inhalt

0,75 l

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