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Les Coteaux d'Ardenay Anjou Rouge
2018

Name: 2018 Les Coteaux d'Ardenay Anjou Rouge
Brand: Baudouin, Chaudefonds
Price: 26.8 EUR
Availability: InStock

Baudouin, Chaudefonds

Der Wein

Der Name dieses Weines bedeutet im alten Dialekt der Region „bewaldete Höhe“ und die Lage enthält neben Vulkanasche auch viel Glimmerschiefer. Sie ist bestockt mit 90% Cabernet Franc aus den 60er Jahren und 10% Cabernet Sauvignon, der in der Region eher selten vorkommt sich aber auf den schieferhaltigen Böden bestens wohl fühlt. Der Wein zeigt sich anfänglich verhalten mit Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen sehr präzise mit feinen Anklängen von Pfeffer und einer sanften Kühle im Abgang. Klasse Wein!

Unser Glastipp zu diesem Wein

Josephine Nr.2 Universal Glas

Der Winzer

Das Weingut Patrick Baudouin, gelegen im Herzen des Anjou in der Loire-Region, ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die das Terroir der Gegend widerspiegeln. Die Hauptrebsorten, die hier angebaut werden, sind Chenin Blanc und Cabernet Franc. Diese Rebsorten profitieren von den einzigartigen Bodenbedingungen der Region, die aus Schiefer und vulkanischem Gestein bestehen.

Patrick Baudouin legt großen Wert auf biodynamischen Anbau und minimalen Eingriff im Keller, um die Reinheit und Charakteristik des Terroirs zu bewahren. Seine Chenin Blanc Weine zeichnen sich durch ihre mineralische Frische und komplexe Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen aus. Der Cabernet Franc bringt elegante, gut strukturierte Rotweine hervor, die mit Noten von roten Beeren und Kräutern begeistern.

Das Weingut Patrick Baudouin ist ein Paradebeispiel für die handwerkliche Weinherstellung in der Loire und genießt sowohl national als auch international hohes Ansehen.

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