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Bois de la Gravette
2020

Bois de la Gravette, Lucie Mançais

Der Wein

2020 Château Bois de la Gravette – 50%Merlot und 50% Cabernet Sauvignon für 12 Monate im Edelstahl ausgebaut. In der Nase dominiert eine feine Zeder Note neben Cassis und Brombeeren mit etwas Luft auch getrocknete Tabakblätter und zarte Lederwürze. Am Gaumen bleibt er fruchtbetont und frisch mit dezenter Adstringenz und mittlerem Körper. Ein wunderschöner, Terroir lastiger Wein mit Charakter, der maximal eine halbe Stunde in der Karaffe benötig, um voll da zu sein!

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Château Bois De La Gravette ist unsere unglaubliche Neuentdeckung aus Bordeaux! Die junge Weinmacherin Lucie Mancais entschloss sich 2020 das 4,5 Hektar kleine Weingut von ihrem Opa zu übernehmen. Von Anfang an stellte sie auf biologische Bewirtschaftung um und ist in jeden einzelnen Arbeitsschritt persönlich involviert. Ganz bewusst hat sie die ausgetretenen Pfade in Bordeaux verlassen und folgt mutig ihrer Vision. Barriques? Finden Sie hier nicht – der Ausbau ihrer 3 Rotweine erfolgt im Edelstahl und in Amphoren. Und überhaupt ist im Keller „Low Intervention“ angesagt und die Flaschenfüllung und Etikettierung erfolgen manuell. Und das Ergebnis? Als eingefleischte Bordeaux-Fans waren wir vom ersten Schluck an hin und weg. Das ist puristisch, ungeschminkt, fruchtbetont und unglaublich fein. Die Weine sind konzentriert und natürlich, haben Zug und Finesse, in dieser Region größtenteils ein Widerspruch aber Lucies Plan ist aufgegangen. Sie schreibt nicht nur ein neues Kapitel der Geschichte Bordeaux, sie und vor allem ihre Philosophie sind auch die Zukunft dieses prestigeträchtigen oder sollen wir sagen konservativen Anbaugebietes!

Die Mengen sind bei 4,5 Hektar und 3 Weinen natürlich recht überschaubar und so freuen wir uns sehr, Ihnen die Weine von Lucie exklusiv in Deutschland anbieten zu dürfen.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
19,90 €

pro Flasche à 0,75 l
26,53 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

16011-20

Verfügbarkeit

ab August 2023

Jahrgang

2020

Land

Frankreich

Region

Bordeaux

Qualität

Listrac en Medoc

Traube

Merlot, Cabernet Sauvignon

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
Geflügel Rotweinsoße
Grillfest
Wild & Wildgeflügel
zur Schokolade

Typ/Geschmack

elegant & fein

Lagerfähigkeit

3 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Bois de la Gravette, Lucie Mançais
6 Chemin de Garbejac, Moulis-en-Medoc

Inhalt

0,75 l

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