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Pla de la Creu Blanco
2022

Mir Rosell, Barcelona Catalunya

Der Wein

Und ja, die können nicht nur Schaumweine – eigentlich auch logisch, bei der Qualität müssen ja auch die Stillweine Spitze sein. Dieser Pla de la Creu Blanco wird zu 100% aus uralten Xarel.lo Trauben gewonnen. Nach spontaner Gärung bleibt der Wein noch 9 Monate auf der Feinhefe im Stahltank – regelmäßige Batonnage führt zu einer Konzentration der Aromen im fertigen Wein. Die erste Nase erinnert an eine Allee mit blühenden Linden – grandios! Dann folgen dezent weiße Früchte und vor allem eine herrliche Mineralität. Am Gaumen mit Druck aber nicht anstrengend, mit Säure aber nicht spitz. Nach dem ersten Glas reibt man sich verwundert die Augen, wenn man die Rechnung betrachtet und fragt sich, ob die bei ALLESWEIN vielleicht die „1“ vorne beim Preis vergessen haben.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

1474 erstmals urkundlich erwähnt hat dieses Weingut eine sehr lange Historie und Tradition. Knapp 40 km von Barcelona entfernt im Hinterland versteckt liegt der Ort Subirats....

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
6,60 € 5,94 €

pro Flasche à 0,75 l
7,92 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

36850-22

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2022

Land

Spanien

Region

Catalunya

Qualität

Catalunya DO

Traube

Xarel.lo

Alkohol

12% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
zur Kräuterküche
zum Spargel
für die leichte Sommerküche
Helles Fleisch (Kalb)

Typ/Geschmack

trocken, jung, frisch & unkompliziert

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Mir Rosell, Barcelona Catalunya

Inhalt

0,75 l

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