Beratung & Service: 0511 - 45960900

Complantée Extra Brut

Agrapart, Avize

Der Wein

Der Complantée von Pascal Agrapart besteht aus Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Petit Meslier und Chardonnay alle aus Grand Cru Lagen um Avice. Daher auch der Name….“Zusammengepflanzt“. Die Idee hinter diesem Wein ist, dass es nicht so sehr um die Trauben, sondern um den Ausdruck des Terroirs geht. Der Wein reift 4 Jahre auf der Hefe und obwohl kein Jahrgang vermerkt ist, stammen die Trauben immer aus einem Erntejahr! Er zeigt sich lebendig, fruchtig mit klarem mineralischen Touch. Ein aufregender, anderer Champagner, aber auch unverkennbar Agrapart.

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Agrapart  wurde 1894 von Arthur Agrapart, dem Ur-Großvater der heutigen Besitzer Pascal und Fabrice Agrapart, in Avize im Herzen der Côte des Blancs gegründet. Agrapart war stets ein „hausgemachter“ Champagner. Seit der Gründung übernahmen alle nachfolgenden Generationen von leidenschaftlichen Weinmachern stets selbst den Anbau, die

Vinifizierung, die Abfüllung und den Verkauf. Diese Eigenständigkeit gibt der Familie die Möglichkeit, jederzeit alle Stufen der Produktion selbst zu überwachen. Die Weinberge des Hauses genießen eine hervorragende geographische Lage im Zentrum der Champagne in als Grand Cru klassifizierten Gemeinden. Sie sind über 52 Parzellen verteilt und die Rebstöcke

haben ein durchschnittliches Alter von 35 Jahren, manche sind sogar über 50 Jahre alt. Die Bewirtschaftung nach biodynamischen Methoden, zu denen auch die Weinbergsbearbeitung mit dem Pferd gehört, lassen hier Champagner von großer Eigenständigkeit und Persönlichkeit entstehen. Die rare Cuvée de Prestige „Venus“ gilt dabei als einer der ganz großen Geheimtipps der Champagne und hat in verdeckten Proben schon mehrfach selbst die größten Namen wie Dom Pérignon deutlich hinter sich gelassen. (Text Kierdorf)

... mehr
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
96,00 €

pro Flasche à 0,75 l
128,00 € / Liter
zzgl. Versandkosten

*Limitiert auf 2  Flaschen pro Kunde

Artikelnummer

44354

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Land

Frankreich

Region

Champagne

Qualität

Champagne Grand Cru

Traube

Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier

Alkohol

12,5% vol

passt zu

zum Apéro
gegrillter Fisch
Geflügel helle Soße

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise
knackig, salzig

Lagerfähigkeit

15 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Agrapart, Avize

Inhalt

0,75 l

Weitere Weine des Weinguts