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Viré-Clessé Clos du Buc
2020

JM Chaland, Viré

Der Wein

Grandioser Chardonnay aus einer kleinen Lage, die im Alleinbesitz des Weingutes ist. Blauer und grauer Schwemmmergel mit einer Auflage von Lehm und Kalkstein. Die Reben sind fast 90 Jahre alt und erbringen 25hl/ha Ertrag. Nach spontaner Gärung wird der Wein für 16 Monate auf der Feinhefe in gebrauchten Fässern ausgebaut. In der Nase finden sich Aromen von Zitrusfrüchten und Wacholderbeeren. AM Gaumen dann seidig und ausgewogen mit langem Nachhall von kandierten Zitronen und Yuzu. 

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Das Weingut JM Chaland liegt in der Appellation Viré-Clessé im Burgund und ist bekannt für seine herausragenden Chardonnay-Weine. Seit Generationen bewirtschaftet die Familie...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
30,50 €

pro Flasche à 0,75 l
40,67 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

12993-20C

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2020

Land

Frankreich

Region

Burgund

Qualität

AOC

Traube

Chardonnay

Alkohol

13% vol

passt zu

für die leichte Sommerküche
Geflügel helle Soße
Helles Fleisch (Kalb)
pochierter Fisch mit Soße

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

JM Chaland, Viré

Inhalt

0,75 l

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