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Volnay 1er Cru Caillerets
2021

Javillier Jean, Meursault

Der Wein

Von einer lediglich 1 Hektar kleinen Parzelle im Les Caillerets stammt dieser grandiose 1er Cru aus Volnay. Dunkler in der Frucht, als der „Clos des Chenes“ mit Aromen von Maulbeeren und Hagebutten, dezent im Hintergrund halten sich Gewürze wie Nelke und Sternanis. Am Gaumen fleischig und intensiv mit ultrafeinem Abgang, der feinsandige Tannine hinterlässt. Es wird spannend sein, die Entwicklung dieser beiden so unterschiedlichen 1er Crus aus Volnay mitzuerleben…!

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Das Weingut Jean Javillier & Fils in Meursault steht für traditionelle Handwerkskunst und höchste Qualität. Gegründet im Herzen des Burgunds, wird das Familienunternehmen...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
48,00 €

pro Flasche à 0,75 l
64,00 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

13863-21

Öko-Zertifizierung
Fr-Bio-01
Verfügbarkeit

verfügbar ab März 2023

Jahrgang

2021

Land

Frankreich

Region

Burgund

Qualität

Volnay 1er Cru

Traube

Pinot noir

Alkohol

13,5% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zu Deftigem
Geflügel Rotweinsoße
zum Lamm

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Javillier Jean, Meursault

Inhalt

0,75 l

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