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Pla de la Creu Negre
2019

Mir Rosell, Barcelona Catalunya

Der Wein

Auch der Pla de la Creu Negre hält, was man nach der Probe des Weißen erwarten darf. Das ist weit entfernt von einem einfachen, vordergründigen Rotwein – das hat Niveau und gefällt trotzdem vielen. Also ein idealer Wein für den offenen Ausschank (unbedingt probieren, die angebrochene Flasche hält gekühlt 1 Woche!) . Es werden die Trauben von über 50 Jahre alte Cabernet Sauvignon Reben verarbeitet – spontane Gärung, dann Ausbau für 12 Monate in Barriques – 80% gebraucht der Rest neu. Die dunklen Früchte werden wunderbar eingebettet in einen Hauch von Röstaromen – das Holz ist super integriert, drängt sich nicht in den Vordergrund sondern stützt den Wein. Harmonisch und weich aber auch mit Spannung am Gaumen. Ein famoser Alltagstropfen der zudem als Speisenbegleiter eine gute Figur abgibt.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Celler Rosell Mir, ein traditionsreiches Weingut in Barcelona, ist bekannt für die Produktion einiger der besten Cavas Spaniens. Mit einer Philosophie, die auf Tradition und...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
6,60 €

pro Flasche à 0,75 l
8,80 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

36855-19

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2019

Land

Spanien

Region

Catalunya

Qualität

Catalunya DO

Traube

Cabernet Sauvignon

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zur Kräuterküche
zu Deftigem
zur moderaten Schärfe
Wild & Wildgeflügel
zum Lamm
Grillfest
Gänsebraten
Ente aus dem Rohr

Typ/Geschmack

klar, lecker, einfach

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Mir Rosell, Barcelona Catalunya

Inhalt

0,75 l

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