Elsarner Brandstatt Riesling
2019

Veyder-Malberg, Spitz an der Donau

Der Wein

Brandstatt ist Peters Rekultivierungs-Projekt im Spitzer Graben, dem kühlsten Gebiet der Wachau, auf ca. 450m Höhe. Der ursprünglich verwahrloste Glimmerschiefer-Weingarten wurde nach Instandsetzung der Mauern nach und nach wieder mit Riesling bestockt. Peters Anspruch ist es, auf diesem urtümlichen Terrassen-Weingarten einen kompromisslosen Wein zu keltern, bei dem weniger die Rebsorte zum Ausdruck kommen soll, als vielmehr das Terroir und eine alte Weinbergstradition. Nachdem der Jahrgang 2018 komplett dem Hagel zum Opfer gefallen ist, freuen wir uns über einige Flaschen 2019er, der mit kurzer Maischestandzeit ausgestattet wurde und danach im heimischen Akazienfass auf der Hefe ausgebaut wurde. Ein großer Riesling für die Ewigkeit…

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Seit vielen Jahren sind wir mit Peter Veyder-Malberg befreundet. Schon seit seiner Zeit bei Schloss Hardegg gefielen uns seine Weine, die nach der Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung immer feiner, schlanker und regionaltypischer wurden.

So war es für uns eine große Freude, seine eigenen Weine 2010 in unser Programm aufzunehmen. Der erste Besuch in seinem kleinen Weingut in Spitz Mitte 2009 zeigte uns die Mühen und die Mehrarbeit, die er mit den Steillagen in den Seitentälern der Wachau auf sich genommen hat.

Peter hatte sich zum Ziel gesetzt, exponierte Terrassen mit vornehmlich altem Rebbestand zu erwerben und sie vor der Rodung zu bewahren. Obwohl dies nur in reiner Handarbeit zu schaffen ist, ist er überzeugt dass die Weinqualitäten so einzigartig sind, so charaktervoll und spektakulär, dass sich der Aufwand lohnt. Und diese Auffassung teilen wir, und zwar voll und ganz.

  • Ausschließlich von Hand bewirtschaftete terrassierte Steillagen im Donautal.
  • Die Lagen liegen von Mühldorf bis Unterloiben.
  • Es werden ausschließlich Grüner Veltliner und Riesling kultiviert.
  • Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt 30-50 Jahre.
  • Alle Weine werden trocken und frei von Botrytis ausgebaut.
  • So entstehen große, hochelegante Weine mit feiner Mineralik und hohem Trinkfluss.
... mehr
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
78,00 €

pro Flasche à 0,75 l
104,00 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

38508-19

Öko-Zertifizierung
AT-BIO-402
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2019

Land

Österreich

Region

Wachau

Qualität

Wachau

Traube

Riesling

Alkohol

12,5% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zur Kräuterküche
Geflügel helle Soße
vegetarisch

Typ/Geschmack

saftig, kräftig & konzentriert

Lagerfähigkeit

12 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Veyder-Malberg, Spitz an der Donau

Inhalt

0,75 l

Weitere Weine des Weinguts