Liebfrauenstift Kirchenstück
2018

Name: 2018 Liebfrauenstift Kirchenstück
Brand: Liebfrauenstift, Worms
Price: 24.6 EUR
Availability: InStock

Liebfrauenstift, Worms

Der Wein

Heiner Maleton möchte mit dieser "Grand Cru" Lage an alte Zeiten anknüpfen. Schon Chales Dickens und Victor Hugo etwa waren nur zwei, der großen Anhängerschaft weltweit. Die Geologie bringt alle Voraussetzungen für einen großen Wein mit: Das ehemalige Flussbett des alten Rheins bildet die Grundlage, darüber finden wir unter einer Schicht Löss mit Rotliegendem eine Schicht von rötlichen Sanden und Kiesen. Und geschmacklich könnte man den Vergleich zu großen Rieslingen vom "Roten Hang" in Nierstein durchaus ziehen. Auch wenn die Lage (noch) nicht als GG-Lage vom VDP klassifiziert ist, steckt der Wein locker 80% aller "Großen Gewächse" Rheinhessens in die Tasche. Neugierig geworden ? Probieren!

Unser Glastipp zu diesem Wein

Josephine Nr.2 Universal Glas

Der Winzer

Durch den Wechsel von Heiner Maleton von Carl Koch zu Liebfrauenstift sind wir auf dieses Kleinod aufmerksam geworden. Im Kloster Liebfrauenstift wurden Weinberge als hochgeschätztes Kulturgut schon vor über 500 Jahren gepflegt. Davon erwarb Peter Josef Valckenberg 1808 einen Teil. Seit nunmehr sieben Generationen fühlt sich die Familie diesem besonderen Stück Land verbunden und bewirtschaftet heute 90 Prozent der berühmten Lage Liebfrauenstift Kirchenstück. Rund um die am Rheinufer gelegene Liebfrauenkirche, erstreckt sich das historische Liebfrauenstift-Kirchenstück. Seit jeher zählt die Lage zu einer der besten Deutschlands. Bio, niedrige Erträge, Förderung und Erhaltung der Bodenstruktur sowie intensive Laubarbeit sind die Grundlagen der Weinbergsarbeit. So entwickeln sich in langer Reifeperiode vollfruchtige goldgelbe Trauben, die selektiv von Hand gelesen werden. Die schonende Verarbeitung der Trauben, langsame spontane Gärung des Mostes und viel Geduld im Weinkeller gehören mit zur Philosophie, Hier entstehen absolute rheinhessische Spitzenweine.

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