John Frank Das Hirschhorner Weinkontor

WORKSHOP BIODYNAMIE:

Was ist das eigentlich genau – Biodynamischer Weinbau ?? Das Stichwort lautet: Rückbesinnung, Rückbesinnung auf die älteste Form der ökologischen Landwirtschaft. Aber ganz so einfach ist es dann doch nicht sondern ungemein komplex und gleichzeitig zukunftsweisend wichtig! Und deshalb freuen wir uns riesig und fühlen uns geehrt, das mit Frank John einer der größten, wenn nicht der Experte für biodynamischen Weinbau in Europa uns in Altwarmbüchen besuchen wird. Frank arbeitet nicht nur biodynamisch auf seinem Weingut in der Pfalz, er berät auch Winzer in ganz Europa und lebt dieses Thema Tag für Tag. Er wird uns dieses komplexe Konstrukt anschaulich und kurzweilig anhand von ausgesuchten Weinen näherbringen. Diese einmalige Gelegenheit findet statt:  Mittwoch, 03. November 2021 von 17:00 Uhr bis ca 19:00 Uhr. in unseren Räumlichkeiten in Altwarmbüchen. Wenn Sie dabei sein möchten, schicken Sie uns eine Mail mit Ihrer Reservierungs-Anfrage (order@alleswein.com) denn die Teilnehmerzahl ist stark begrenzt.

Im Anschluss an das Seminar verkosten Sie in entspannter Atmosphäre neben den Weinen von Frank John weitere ausgesuchte, biodynamisch erzeugte Tropfen.

Kosten für Seminar, alle Weine, Wasser und kleinem Snack: 35,00€

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Frank John der ehemalige Kellermeister von Reichsrath von Buhl hat seit Jahren europaweit als Berater für Weingüter aber auch für große Weinimporteure gearbeitet. Frank ist ein exzellenter Kenner und Anwender  der Biodynamik und ihrer Bewirtschaftung. Dieses Wissen und die  Erkenntnisse kommen selbstverständlich auch in seinem eigenen, nur 3 Hektar kleinen Weingut zum Einsatz. Frank verarbeitet seit  Anbeginn nur Trauben aus biodynamischen Anbau, Naturland-Zertifizierung, Slowfood-Förderer und ist seit 2012 Demeter-zertifiziert.