Dagueneau St.-Andelin

In der Gemeinde Saint-Andelin am Oberlauf der Loire liegt das Weingut von Didier Dagueneau. Bekannt wurde es durch den bei einem Flugzeugabsturz ums Leben gekommenen Didier Daguenau (1956 - 2008). Er galt zeitlebens als "Rebell" und zeichnete sich durch einen unorthodoxen Lebensstil und Weinbereitungstechniken aus. In der Jugend interessierte er sich aber mehr für motorisierte Gefährte als für den Weinbau seiner Eltern. Daguenau zählte Anfang der 1980er-Jahre international zu den besten Seitenwagenfahrern und gewann bei Schlittenhunderennen EM- und WM-Titel.

1989 kehrte er nach St. Andelain zurück, pachtete eine kleine Rebparzelle und begann als Autodidakt seine Winzerkassiere. Ohne Kontakt zu seinem Vater oder anderen Winzern der Appellation avancierte er als Außenseiter in wenigen Jahren zum Kultweinmacher und wurde international bekannt. Die Weinberge in der Appellation Pouilly-Fumé umfassen 11 ha Rebfläche. Er stellte als erster in der Region auf biodynamischen Weinbau um und entwickelte aus diesem das nach ihm benannt "System Dagueneau".

Zeit seines Lebens entwickelte der Perfektionist seine eigene Philosophie der Weinbereitung permanent weiter. Die Weine erreichen durch Vergärung in Barrique und langem Hefe-Ausbau eine hohe Komplexität mit kräftigen mineralischen Noten.