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Macon Cruzille Blanc Les Perrieres
2022

Guillot-Broux , Domaine Cruzille Burgund

Der Wein

Der 2022er Mâcon-Cruzille Blanc „Les Perrières“ von der Domaine Guillot-Broux präsentiert sich als präziser, mineralischer Chardonnay mit bemerkenswerter Tiefe. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen zeigt er sich straff und lebendig, mit salziger Frische und subtiler Cremigkeit.

Die Lage „Les Perrières“ liegt auf drei terrassierten Ebenen mit Trockenmauern und zeichnet sich durch oolithischen Kalksteinboden aus, der reich an Eisen und Mangan ist. Dieser anspruchsvolle Weinberg verleiht dem Wein seine ausgeprägte Mineralität und ein bemerkenswertes Reifepotenzial von 20 bis 30 Jahren. Der Ausbau erfolgt 11 Monate in gebrauchten Eichenfässern ohne Schönung oder Filtration, um die Authentizität des Terroirs zu bewahren.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Großeltern von Emanuel und Patrice Guillot gründeten 1954 den allerersten Bio-Weinberg in Burgund – somit wurde den beiden Brüdern die biologische Bewirtschaftung schon...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
52,00 €

pro Flasche à 0,75 l
69,33 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

12820-22P

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2022

Land

Frankreich

Region

Burgund

Qualität

Macon Village AC

Traube

Chardonnay

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
Geflügel helle Soße
Helles Fleisch (Kalb)
zum Risotto

Typ/Geschmack

natur pur mit wenig Schwefel
trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Guillot-Broux , Domaine Cruzille Burgund

Inhalt

0,75 l

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