Sardinen in bretonischer Butter

Name: Sardinen in bretonischer Butter
Price: 9.5 EUR
Availability: InStock

Beschreibung

Die Sardinen in bretonischer Butter von La Quiberonnaise, werden mit der berühmten Butter von Jean-Yves Bordier hergestellt - eine geschätzte Spezialität.

Diese Sardinen werden anders als in Öl eingelegte Sardinen zubereitet.

Die typische Vorgehensweise ist das Erwärmen in der Pfanne:

Die Dose vor dem Öffnen kurz in warmes Wasser legen, damit die Butter schmilzt.
Die Sardinen mit der Butter in eine Pfanne geben.
Bei mittlerer Hitze leicht anbraten.
Danach können sie auf geröstetem Baguette, mit Kartoffeln oder in einem Salat serviert werden

... mehr

Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft