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Saint-Joseph Rouge
2022

Dard et Ribo, Mercurol

Der Wein

Der St Joseph rouge von Dard et Ribo ist ein reinsortiger Syrah aus zwei Parzellen gewonnen. Zum Einen sandiger Granit und zum Anderen steiniger Quarz mit Granit – jeweils 70 Jahre alt. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten, großen Holzfässern für 14 Monate. In der Nase viel dunkle Frucht von Brombeeren, Cassis, Maulbeeren und Kirsche – dahinter aber auch etwas Kakao, Langpfeffer und Geräuchertes. Am Gaumen viel mineralischer als die Crozes Hermitage aber auch verschlossener. Mit etwas Luft erblüht er zu einer Syrah-Spezialität, die deutlich das Terroir der nördlichen Rhone aufzeigt. Chapeau!

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Das Weingut Dard et Ribo an der nördlichen Rhône ist bekannt für seine raren und weltweit gefragten Weine. Gegründet in den 1980er Jahren von René-Jean Dard und François...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
48,30 €

pro Flasche à 0,75 l
64,40 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

17822-22

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2022

Land

Frankreich

Region

Rhône Norden

Qualität

Saint Joseph AC

Traube

Syrah

Alkohol

12,5% vol

passt zu

Pasteten
zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zur Kräuterküche
zu Deftigem
Geflügel Rotweinsoße
zum Lamm
Gänsebraten
Ente aus dem Rohr

Typ/Geschmack

saftig, kräftig & konzentriert
natur pur ohne Schwefel (zugesetzt)

Lagerfähigkeit

8 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Dard et Ribo, Mercurol
Dard et Ribo, 480 Chemin du Château, 26600 Mercurol, Frankreich

Inhalt

0,75 l

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