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Canonico
2022

Due Palme, Brindisi

Der Wein

Der Canonico ist ein reinsortiger Negroamaro und spiegelt die Aufbruchsstimmung des Süden Italiens perfekt wider. Lokale Rebsorte – traditioneller Ausbau, keine moderne Schminke und vor allem: moderater Alkoholgehalt. Mit nur 12,5% ist der Canonico nun wirklich kein moderner, vordergründiger Rotwein sondern ein Alltagstropfen auf hohem Niveau, der durch Finesse und Eleganz glänzt. Feine Aromen von Kirschen und Brombeeren in der Nase, der fruchtige Eindruck bleibt am Gaumen erhalten und seidige Tannine begleiten ihn in einem langen Finale. Best Buy!

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Due Palme ist eine der besten, größten  und berühmtesten Cantinas in Apulien. Die 1989 gegründete Cantina hat ihren Sitz in Cellino San Marco im Salento. Angelo Maci ein rastloser Winzer Pionier ist der aktuelle Präsident. Durch sein konsequentes Qualitätsdenken hat er die Weine der Cantina Due Palme zu weltweiter Berühmtheit geführt. Die Weine finden wir heute in allen Teilen der Welt. Das Geheimnis dieser makellosen Qualität ist die Lage zwischen dem ionischen und dem adriatischen Meer, die Vielfalt der verschiedenen Böden von sandig und kalkreich bis hin zu steinig und kompakt, die autochthone Traubenvielfalt wie Negroamaro, Primitivo und Susumaniello, das stabile Wetter mit den vielen Sonnenstunden, und wichtig zu erwähnen der beherzte Einsatz der vielen Winzer, die akribisch das Qualitätsdenken ihres Präsidenten teilen und umsetzen.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
7,90 €

pro Flasche à 0,75 l
10,53 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

35600-22

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2022

Land

Italien

Region

Apulien

Qualität

IGT Indicazione geografice tipica

Traube

Negroamaro

Alkohol

12,5% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zu Deftigem
zur orientalischen Küche
Wild & Wildgeflügel
Pasta & Pizza
Grillfest

Typ/Geschmack

samtig, weich & fruchtig

Lagerfähigkeit

5-6 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Due Palme, Brindisi

Inhalt

0,75 l

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