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Weisser Burgunder
2021

Ziereisen, Efringen-Kirchen

Der Wein

Auch der Weißburgunder wird, wie alle Weine bei Ziereisens, spontan vergoren und ruht lange auf der Feinhefe, was zu einem immensen Aromenreichtum führt. Die Nase beginnt verhalten, mit Luftzufuhr kommen immer weitere Nuancen hinzu: weißes Kernobst, gelbe Birne, blanchierte Mandeln und Wiesenkräuter. Am Gaumen dann dicht, „ein Maul voll Wein“ aber mit einer feinen Säure ausgestattet, die erfolgreich gegen zu viel der Cremigkeit steuert. Bleibt auch im Abgang elegant und anspruchsvoll, ohne intellektuell sein zu wollen. Hat Charakter und Reifepotential!

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Das Weingut Ziereisen liegt im malerischen Efringen-Kirchen im Markgräflerland und ist bekannt für seine hochwertigen Weine. Unter der Leitung von Hanspeter und Edeltraud...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
12,80 €

pro Flasche à 0,75 l
17,07 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21653-21

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2021

Land

Deutschland

Region

Baden

Qualität

Qualitätswein

Traube

Weißburgunder

Alkohol

12% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
zur Kräuterküche
zum Spargel
für die leichte Sommerküche

Typ/Geschmack

cremig, sanft & elegant

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Ziereisen, Efringen-Kirchen

Inhalt

0,75 l

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