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19/20/21 brut nature Sekt

Leiner Jürgen, Ilbesheim

Der Wein

Brut Nature 19/20/21 ist Sven Leiners Idee von einem Schaumwein ohne Dosage, ohne Schwefel und ohne fremde Hefen! Die Grundweine stammen aus den Jahrgängen 2019 und 2020 und wurden auf der Feinhefe im großen Holzfass ausgebaut. Als der 2021er Most zu gären begann ging es mit allen dreien in die Flasche, wo die verbleibende Süße und die Hefen für die 2. Gärung in der Flasche sorgten. Ein außergewöhnliches Schaumwein Erlebnis, brutal natürlich und doch voller Charme. Die Spätburgunder- und Chardonnay-Trauben stammen übrigens aus der kleinen Kalmit.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Das Weingut Jürgen Leiner, gelegen in Ilbesheim in der Pfalz, ist bekannt für seine herausragenden Weine und seinen innovativen Ansatz in der Biodynamie seit Sven Leiner das...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
32,00 €

pro Flasche à 0,75 l
42,67 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

41010

Öko-Zertifizierung
DE-ÖKO-022
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Qualität

Sekt b.A.

Traube

Pinot noir, Chardonnay

Alkohol

11,5% vol

passt zu

zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zur mediterranen Küche
Helles Fleisch (Kalb)
für jeden Anlass

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Leiner Jürgen, Ilbesheim
Weingut Jürgen Leiner, Arzheimer Straße 14, 76831 Ilbesheim/Pfalz

Inhalt

0,75 l

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