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Chablis 1er Cru Vau de Vey
2022

Domaine des Hâtes, Chablis

Der Wein

Die extrem kalkhaltigen Böden der 1er Cru Lage Vau de Vey sorgen für einen mineralisch würzigen Duft in der Nase. Laute Frucht sucht man hier vergebens eher leise und subtile Noten von Kräutern wie Fenchel und Anis. Am Gaumen bleibt er trotz aller Kraft und Dichte feingliedrig und elegant. Im langen Finale kommen Zitrusfrüchte zum Vorschein. Chablis in Perfektion – für uns!

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Am Ortsrand von Maligny hat sich der junge sympathische Winzer Pierrick Laroche mit einem neu gebauten schönen modernen Weingut niedergelassen....

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
31,37 €

pro Flasche à 0,75 l
41,83 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

13792-22A

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2022

Land

Frankreich

Region

Burgund

Qualität

Chablis 1er Cru

Traube

Chardonnay

Alkohol

12,5% vol

passt zu

zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
zu Meeresfrüchten
zu Curries
Geflügel helle Soße

Typ/Geschmack

trocken, kühl & mineralisch
knackig, salzig

Lagerfähigkeit

15 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Domaine des Hâtes, Chablis

Inhalt

0,75 l

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