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Lous Rougeos Rouge
2021

Mas Jullien, Jonquieres

Der Wein

Erstmals im Jahrgang 2014 produziert, gilt dieser Rotwein aus einer neueren Lage mit altem Rebbestand heute zu den großen Kultweinen des Languedoc. 60% Carignan und 40% Syrah ergeben einen kraftvollen, würzigen und dichten Wein, der aber nie seine subtile Eleganz verliert. Für Kenner und Könner abseits des Mainstreams ein besonderer Wein mit Frische und Authentizität.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

1985 stand Olivier Jullien vor einer schweren Entscheidung. Eigentlich sollte er den Weinhof des Vaters übernehmen, welcher an die örtliche Genossenschaft lieferte. Olivier entschied sich jedoch, sein eigenes Weingut zu gründen und kaufte sich Weinberge rund um Jonqueyeres. Seinem sympathischen, ja geradezu bescheidenen Naturel folgend, benannte er es schlicht Mas (Hütte) Jullien »Oder siehst Du hier ein Château, Joachim?«.

In den folgenden Jahren experimentierte Olivier mit verschiedenen Parzellen, Vinifikationsmethoden und feilte ständig daran, seine Cuvées immer weiter zu verbessern. Schon früh fing er an, seine Weinberge organisch und biodynamisch zu bewirtschaften, nicht zu Unrecht bezeichnen Kollegen und Fachleute Olivier als Vorreiter einer neuen Winzergeneration.

Die Arbeit von Olivier ist geprägt vom Schaffen in Einklang mit den Elementen. Die Weine der Mas Jullien sind immer salzig, dicht, würzig, kraftvoll. Seit über 20 Jahren werden hier Maßstäbe gesetzt - es wird ökologisch und biodynamisch gearbeitet - damals revolutionär im Languedoc - aber auch wirtschaftlich, denn hier entstanden früher die Weinseen, die niemand mehr trinken und geschweige denn subventionieren wollte. Zurück zum Terroir war die Botschaft – sie ist angekommen – und hier ist das perfekte Ergebnis.

 

 

 

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
43,99 €

pro Flasche à 0,75 l
58,65 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

18015-21

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

verfügbar ab Mai 2023

Jahrgang

2021

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Qualität

Terrasses du Larsac

Traube

Cinsault, Syrah, Carignan, Grenache noir

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
zur Kräuterküche
zur mediterranen Küche
Geflügel Rotweinsoße
zum Lamm

Typ/Geschmack

trocken, kühl & mineralisch

Lagerfähigkeit

20 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Mas Jullien, Jonquieres

Inhalt

0,75 l

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