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Mâcon Cruzille Blanc Les Genevrieres
2021

Guillot-Broux , Domaine Cruzille Burgund

Der Wein

Mâcon Cruzille „Les Geniévrières wurde nach der Reblaus-Krise aufgegeben und 1983 vom Vater Jean-Gérard gerodet und neu bepflanzt. Auf der Suche nach Qualität entschied er sich für ertragsarme Unterlagen, hohe Pflanzdichte, einfachen Guyot-Schnitt und natürlich für biologische Methoden. Dies bewirkt eine natürliche Ertragskontrolle und optimale Reife. Der lehmige Kalksteinboden aus Bathon verleiht dem Wein seine Mineralität.

 
Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Die Großeltern von Emanuel und Patrice Guillot gründeten 1954 den allerersten Bio-Weinberg in Burgund – somit wurde den beiden Brüdern die biologische Bewirtschaftung schon...

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
32,00 €

pro Flasche à 0,75 l
42,67 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

12820-21G

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

kleine Restmenge verfügbar

Jahrgang

2021

Land

Frankreich

Region

Burgund

Qualität

Macon Village AC

Traube

Chardonnay

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
Geflügel helle Soße
Helles Fleisch (Kalb)
zum Risotto

Typ/Geschmack

natur pur mit wenig Schwefel
trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Guillot-Broux , Domaine Cruzille Burgund

Inhalt

0,75 l

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