Crozes Hermitage Rouge Magnum
2021

Name: 2021 Crozes Hermitage Rouge Magnum
Brand: Dard et Ribo, Mercurol
Price: 88 EUR
Availability: InStock

Dard et Ribo, Mercurol

Der Wein

Der „einfache“ Crozes Hermitage rouge ist eine Lagencuvee von 3 verschiedenen Terroirs. Heller Kalk, roter Ton und Granit geben dem Syrah seinen unverwechselbaren Charakter. In der Nase Aromen von Blaubeeren, Brombeeren und Schwarzkirsche, dazu gesellen sich Kubeben-Pfeffer, Nelke und etwas geräucherter Speck. Frisch und saftig am Gaumen, mineralisch, gut strukturiert und reintönig. Das ist nördliche Rhone pur und ungeschminkt – zum sofortigen Genuss oder für einige Jahre Keller.

Unser Glastipp zu diesem Wein

Josephine Nr. 3 Großes Weinglas

Der Winzer

René-Jean Dard und Francois Ribo, die beiden bescheidenen und zurückhaltenden Winzer aus Mercurol, nördlich von Valence, gründeten ihr Weingut im Jahr 1984 mit gerade Mal 1 Hektar Reben. Heute umfasst es knapp 9 Hektar in den Appellationen Saint-Joseph, Crozes-Hermitage und Hermitage. Ihre Methoden der Weinbereitung sind seit fast 40 Jahren die gleichen: die Arbeit geschieht im Weinberg (biodynamisch), im Keller wird nicht eingegriffen. Die Kelter stammt aus dem Jahr 1955 und wurde gebraucht von Prieuré-Roch gekauft. Alle Parzellen werden rebsortenrein und getrennt ausgebaut und die Weine sind weit entfernt vom klassischen, massiven Stil der nördlichen Rhone. Sie schmecken in ihrer Jugend immer schon sehr gut mit konzentrierter Frucht und Frische – mit magischem Trinkfluss. Leider sind die Mengen zu gering, um die ständig wachsende internationale Nachfrage zu befriedigen.

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